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Aprenderás a:

 

  • Reconocer y utilizar correctamente las herramientas y materiales que se utilizan para la decoración de pasteles.
  • Conocer las reglas básicas para la decoración.
  • Preparar un betún de mantequilla.
  • Utilizar las mangas para decorar.
  • Elaborar, hornear, rellenar y decorar pasteles.
  • Coloración de las cremas para pasteles.
  • Elaboración de rosas con manga.
  • Transferencia de patrones.
  • Elaboración de flores y figuras.
  • Manejo de Mangas.
  • Elaboración de bordes para pasteles y flores avanzadas.
  • Decoración de pasteles con fondant.
  • Elaboración de pasteles de piso.

 

Las nuevas técnicas son sorprendentes! Eche un vistazo a los maravillosos adornos y flores que se muestran aquí. Sus pasteles quedarán sensacionales! Descubrirá que es fácil perfeccionar todas las técnicas.

 

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  • 8 Cursos de Pastelería Creativa
  • 1 Curso de Dulces Bocados
  • 1 Curso de Mesas de Postres
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